Результатов поиска: 31

Вернуться к листу благодарностей

Рыболовный магазин "ПЕРЕКАТ" (участникам форума скидка 5%)

Рыболовный магазин перекат является розничным представительством торгово-производственной компании МАСТ.ИВ (www.mastiv.ru). Магазин расположен по адресу Ивановская обл. г.Шуя ул. Вокзальная 2.
ewerest
15 янв 2014, 14:17
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

На новый год запекали судака 2-2,5 кг,брюхо фаршировали картошкой с грибами.очень вкусно))
Alexandr89
04 июн 2014, 11:51
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Вы не авторизованы для чтения этого форума.
Nailhunter
07 июн 2014, 12:06
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Описание рыб и ореол обитания

Я думаю Все со мною согласятся, что как и начинающему рыбаку, так и профессионалу не помешают основные знания о рыбе которую он собирается ловить, потому как на форуме я не увидел информации интересующей именно меня, и учитывая тот факт, что рыбачить я начал сравнительно недавно, я предлагаю открыть тему для новичков, а именно, описание рыбы, особенности поведения и самое главное как её ловить, это будет полезно и для новичков и для "знатных" рыболовов, не в коем случае не претендую на авторство, данная информация мною спиз... скачана с различных форумов о рыбалке.
Итак погнали!!!
Щука
http://s004.radikal.ru/i208/1406/70/2c0373de3f25t.jpg
Одна из самых больших хищных рыб обитающих в России. Ее расцветка является отличным примером природного камуфляжа, потому что делает рыбу практически незаметной в камышовых зарослях и среди водорослей, где щука часами может сидеть в засаде, подстерегая добычу. В зависимости от места обитания крапчатая расцветка спины щуки варьируется от темно-оливкового цвета до сложных оттенков серого, зеленого и желтого цветов, вплоть до мрамо Спинной плавник у щуки расположен на теле сзади, напротив анального плавника, и вместе с сильным хвостом образует мощный двигатель позволяющий этой рыбе уже при старте развивать невероятную скорость.
Голову щуки невозможно перегпутать с чьей-либо другой. Ее голова длинная, плоская, с хищной зубастой пастью.
В верхней челюсти у рыбы помещается несколько рядов мелких, острых как иголки зубов, в нижней челюсти с каждой стороны имеется по пять-шесть больших зубов, и между ними - ряды мелких. Мелкие зубы расположены у щуки даже на языке и небе, поэтому эта рыба способна схватить и удержать в своей пасти добычу, составляющую 10-25% от ее собственного веса.
Ареал
Щука водится в большинстве рек, прудов и водохранилищ и считается одной из самых распространенных рыб в России. Щуку одинаково легко можно поймать и в пруду и в огромном озере, причем в таких количествах, что рыбалка на нее превращается в азартное и на редкость привлекательное занятие.
Щука — прирожденный хищник, умеющий выслеживать желанную добычу и подолгу прятаться в засаде. Поэтому щуку чаще всего можно обнаружить среди корней деревьев, в зарослях камышей, в тени нависающих над водой деревьев и в глубоких впадинах на дне. Излюбленными местами щуки являются естественные ложбины в водохранилищах с чистой водой, постоянно промываемые верхним течением.
В реках эта рыба ищет омуты и предпочитает те места, где быстрые потоки сталкиваются со встречным течением - так называемые извилины рек. Рыбаку который занимается ловлей щуки в реке, не нужно далеко ходить и прочесывать всю реку а лучше всего найти такую извилину и его труды почти наверняка будут вознаграждены. В таких местах в изобилии водятся плотва, ельцы и голавли - любимая добыча прожорливой щуки.
Сезон
В некоторых водоемах щука ловится круглый год, но так бывает не везде. В реках сезон ловли на щуку – с июня по март, а в ряде закрытых водоемов — только с октября по март.
Распространение
Широко распространена во всех типах водоемов.
Естественное питание
Рыба, мелкие млекопитающие, черви.
Наилучшие места
Форельные водохранилища.
Главный совет
При ловле щуки особенно эффективно использование замороженной наживки, которую нужно целенаправленно забрасывать в предполагаемое место обитания рыбы, В холодные дни такую наживку легко хранить, и она хорошо удерживается на крючке.
Размеры
За последнее время не было замечено очень явного увеличения средних размеров, как это произошло с линем и лещом. Но в некоторых глубоких форельных водохранилищах рыбаки регулярно вылавливают немалое количество крупных особей весом 13-14 кг.
Проблема заключается в том, что искусственное разведение щук в специальных водоемах редко заканчивается успехом, в отличие от разведения карпов или сомов. Щука не терпит никакого насилия, и в искусственных условиях ее популяция сразу же резко идет на убыль. Рыба, даже слегка поврежденная крючком, резко теряет в весе и может вскоре погибнуть. Взрослая щука весом 9 кг считается отличным уловом, а про рыбу в 13,5 кг можно сказать, что она дожила до старости.
Поведение и особенности рациона
В поисках пищи щука доверяется, прежде всего, своему зрению, благодаря которому может нападать на жертву с молниеносной скоростью. Так же не подводит ее и обоняние, которое позволяет обнаружить на дне водоема мертвую рыбу и другую разложившуюся живность. Раньше считалось, что щука никогда не питается падалью, но теперь мы знаем, что это не так. Наиболее надежный способ ловли щуки - свободно плавающая на поверхности воды насадка из мертвой рыбы. Причем внимательное изучение показывает, что щуки, пойманные на мертвую наживку, оказываются гораздо больше среднего размера, чем рыбы, выловленные другими способами. Это объясняется тем, что с возрастом щуки становятся ленивее и тратят гораздо меньше энергии на погоню за своей добычей. При таком режиме питания и образе жизни щуки заметно прибавляют в весе.

Излюбленным методом охоты щуки является молниеносная атака, поэтому ее легко перехитрить, даже если рыба не слишком голодна. Если щуки слышат шумные всплески или колебания воды, они готовы к нападению на любую проплывающую мимо рыбу. Поэтому щуки отлично ловятся на блесны и на искусственных рыбок.
Глубинные Щука-крокодил
http://s020.radikal.ru/i722/1406/aa/33809f87c0ce.jpg
Перед тем, как собираться на рыбалку, советую представить себе эту 13-килогаммовую глубинную щуку. Только представьте себе, как это чудище выглядит. 1-2-метровое бревно, темного, мутно-зеленого цвета с огромной, зубастой головой и длинной пастью. Внешний вид действительно напоминает крокодила. Приходилось вам ловить окуня или судачка на воблер? Как вам их удары? Адреналин прибывает, не правда ли? А теперь представьте на секундочку удар вот этого речного чуда! Какие возникнут ощущения? И еще больший интерес добавляет рыбалке то обстоятельство, что искать глубинную щуку нужно в темных, мутных местах водоема. Я бы даже сказал, в заброшенных местах, среди крупных подводных коряг, крупных бревен, камней, среди затопленных крупных досок и возле других крупных затопленных предметов на глубинах от 3 до 7-9м. К слову, многим любителям ночной ловли судака приходилось ощущать удары подобных «крокодилов». Глубинная щука часто посещает перекаты и подводные бровки, и во время ночных судачьих рыбалок нередко хватает идущие по глубине воблеры. Правда, заканчиваются такие поклевки, как правило, потерей приманок.
Первым делом соберем снасть для ловли глубинной щуки. Сравнивая двух рыб – щуку и судака, можно заметить, что щука более дикая и кровожадная личность. Судак – такой себе стратег, сторожит добычу у бровок, иногда осторожно преследует ее, и в подходящий момент следует атака. Щука бросается на добычу сразу. И делает это настолько быстро и агрессивно, что ни одна леска не выдержит ее атаки. Нужно учитывать такой ее характер при сборке снастей.
Для начала остановимся на удилище. Необходимо удилище как минимум класса light, или чуть тяжелее, обязательно жесткого строя. Как известно, пасть щуки очень костлявая, и мягкой палкой вы просто ее не просечете. Дальше, хорошая силовая катушка, запасная шпуля не обязательна, но мощный фрикцион – обязателен! Поверьте, даже самые мощные судаковые поклевки - ничто по сравнению с ударом 7-килограммовой щуки. Искусственная приманка – любая. Неважно, используй мы воблер, твистерок или поролон, хоть рыбку, хоть жабку, найдя щучью засаду, щука обязательно нашу приманку атакует. Приманка крепится к основной леске посредством вольфрамового поводка. Это вещь обязательная, хотя часто даже такие поводки не спасают. Сказать, что глубинная щука атакует приманку зверски – ничего не сказать. Следует удар в голову, и, подобно змее, резкий разворот с приманкой в зубах. Чувствуется мощнейший удар. Щука способна оборвать леску любой толщины, потому никаких поводков из лесок! А в качестве основной лески желательно использовать шнур, но если навыков маловато – качественная мононить диаметром 0.4 – 0.6мм.
Где глубинную щуку искать? Прежде всего, в реках на глубине 7-8 метров с небольшим течением, в основном русле. Разумеется, в крупных озерах, заводях и заливах также встречаются весьма привлекательные для глубинной щуки места. Лучше обзавестись лодкой, и отправляться на поиски зубастой в основное русло. Лодка нужна двухместная, чтобы уверенней себя чувствовать во время щучьего удара, и длительного (20-40минут) вываживания.
Самым лучшим место стоянки глубинной щуки я считаю крупные коряги на солидной глубине. Вот лежит, к примеру, бревно на глубине 5 – 10м, и возле него вполне может лежать «крокодил». Причем, чем более жуткий вид имеет участок, чем он темнее, мутнее, и крупнее там коряга, тем больше вероятность встретить здесь глубинную щуку. Рыбалка начинается с простой равномерной проводки, затем переходим на ступенчатую, пробуем другие виды проводок. Облавливать участок нужно полностью, со всех сторон.
Весьма перспективными местами являются участки у основания земснарядов, или понтонов возле них, хотя они и уступают по количеству обитающих здесь «крокодилов» глубоководным коряжникам. В таких местах тоже любит прятаться щука. Пожалуй. Если в заливе есть земснаряд, то это единственный повод попытать в заливе счастья.
Следующий перспективный участок – глубоководные камни. Нас интересуют большие валуны, размещенные каскадом, среди них также часто обитают глубинные щуки. И напоследок – исследуем разного рода ямы, коряжники, подводные заросли, и прочие глубокие и темные места.
Наиболее частой попутной рыбой при ловле глубинной щуки является окунь. Такой же глубинный – крупный, бурой, лишь местами зеленоватой раскраски, около 800г весом. Реже попадается судак. Избавиться от попутной рыбы часто невозможно. Но в этом есть и свои плюсы. Удачи вам на рыбалке, и пусть именно вы докажете своим уловом, что 100-килограммовые щуки – не выдумка.
jak37
16 июн 2014, 09:59
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Воблеры (рабочие варианты)

Все таки поподробнее хотелось бы остановиться на такой фирме как Usami за 2 сезона коробка с рабочими приманками заметно пополнилась моделями этой фирмы, не для кого не секрет что многие компании "не заморачиваясь" шлепают подделки под известные брендовые модели кто то делает хуже, кто то лучше, с таким же настроем ухватив на выставке несколько моделей я и отправил их а в общий арсенал ( и забегая вперед скажу что они там особо не залежались), честно говоря взяла аккуратность исполнения и лакокрасочное покрытие. И если в этом подразделе мы обсуждаем рабочие модели от себя порекомендую попробовать такиемодели Usami которые я сам разловил и советую и друзьям и знакомым.: Естественно нужно уточнить, что тонкости в проводке приманок естественно существуют у каждого свои от себя порекомендую свои разловленные подходы к анимации этих приманок.
Начну со своего любимца Nishin 65 sp-sr Nishin.jpg исполнен под Pontoon 21 Gready Gads небольшой твичевый воблерок ЛОКАЛЬНОГО действия, я считаю ето его главное достоинство, им возможно облавливать даже небольшие окна либо небольшие затишки, любит Очень мягкий твич, отзывается на малейшее действие, относительный универсал в глубине ловил на него и на 30 см и на 2 м
следующая модель Hanta Hanta.jpg выполнена под 'Megabass-овский Flap Slap' воблер отлично отработал по Щуке 1-3м на паузе имеет роллинг(покачивание в продольной оси) основываясь на этом я и уговариваю пассивную ЖАБУ на покл.
далее в рейтинге привлекательности Kumo 115 Kumo.jpg только ленивый не поймает мне кажется Щуку на этот воблер в соответствующих условиях при ее наличии, вообще отличный размашистый ход напоминающий отдаленно РУДРУ но основная масса ловит просто на равномерной проводке с чем сравнить данную приманку, затрудняюсь параллелей провести можно достаточно много т.к. 100- 130 минноХ выпускает огромная масса компаний, отличный воблер с рабочим диапазоном до 2м... (я его называю обычно)для любителей Луха.... ну и на сегодня еще один интересный воблерок это Datsu Datsu.jpg лично я бы провел параллель по внешнему сходству с "Хамсином" от ZipBaits. Datsu я бы назвал воблер для ленивых, т.к имеет свою достаточно выразительную игру и для ловли на него особого таланта не нужно, а для меня лично его достоинством стала переносимость к агрессивному твичу(не заваливается), единственное что в нем страдает это аэродинамика, летит эта модель так себе....... продолжение след.......
ewerest
24 июн 2014, 20:52
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

Я обожаю блюда из щуки .
http://ifs.cook-time.com/preview/img277/277842.jpg

Котлеты из свежей рыбы


Рыбу разделать, удалить все кости и кожу, полученную мякоть пропустить через мясорубку. Затем прибавить белый черствый хлеб, размоченный в холодной воде ми молоке, или размятый вареный холодный картофель, соль, молотый перец, все это перемешать, вторично пропустить через мясорубку.

Из приготовленной рыбной массы разделать котлеты, обвалять их в сухарях, уложить на разогретую сковороду с маслом и поджарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Затем сковороду с котлетами накрыть крышкой, ослабить нагрев и жарить еще 5-7 минут или же поставить в духовку.

Котлеты можно подать с жареным или отварным картофелем, с кашей, с макаронами, с тушеной капустой, с огурцами, помидорами, а также с винегретом и зеленым салатом.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 2 ст. ложки
картофель 200 г
хлеб белый 50-70 г
сухари панировочные 2 ст. ложки
вода 0.5 стакана
рыба морская 400-600 г
или судак 400-600 г
или щука 400-600 г
или карп 400-600 г
или толстолобик 400-600 г
Tara
07 окт 2014, 12:12
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

https://pp.vk.me/c540106/v540106122/1e952/FDuxdh96vOI.jpg
Нам понадобится:

любая рыбка 1-1,5 кг

картофель 400-500 гр

сыр 100-150 гр

сметана 1 стакан

мука 1 ст.л.

соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Куски рыбы солим, перчим и обжариваем с двух сторон до румяной корочки

Картофель варим в мундире до полуготовности, охлаждаем, очишаем, режем кольцами и обжариваем во фритюре

В форму укладываем картофель
Далее, согласно рецепту, нужно выложить куски обжаренной рыбы, но я решила ее отделить от костей, что бы любимые мужчины не ковырялись, и выложила крупными кусками на картофель
посыпала тертым сыром
и тепрь соус, тут конечно автор немного подвел, но я выкрутилась из положения и довожу до вашего сведения свой вариант, 1 стакан сметаны разбавить пол стаканом воды, довести до кипения, посолить, поперчить и ввести 1 ст.л. муки, еще для цвета добавила пол ч.л. куркумы, залить блюдо этим соусом
Отправить в духовку при 200-220 гр на 20-30 мин.

Вот в принципе и все, мой муж, попробовав данное блюдо сказал, "прямо как в ресторане")))

Всем приятного аппетита!
Мисис
30 окт 2014, 19:41
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

Скоро новый год. Неожиданно? А кто что готовит из рыбы ?
Интересуют блюда на новый год .
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/64/sm_63013.jpg

Рыба фаршированная

С рыбы (карп, толстолобик, любая мороженая рыба) осторожно снять кожу, оставляя хвост и плавники. Пожарить 2 луковицы. Отделить рыбу от костей. Хребет не выбрасывать, а сложить на дно или сбоку посудины — он даст навар. Пропустить мякоть с 2 оставшимися луковицами через мясорубку. Морковь натереть на терке. Яйца взбить до белой пены. Смешать фарш с мукой, яйцами, жареным луком. Посолить, подсластить, поперчить, добавить молоко. Если вместо муки используются сухарики или манка, то их необходимо замочить в молоке. Фарш выложить в рыбную кожу. Придать ей форму. Приплюснуть лопаткой. Завернуть рыбу в фольгу или марлю. Уложить в посуду для варки, залить кипятком. Чуть присолить. Добавить в бульон лавровый лист, специи. Варить на плите или в духовке, поливая бульоном. Вынуть. Осторожно снять марлю (фольгу). Выложить на блюдо, украсить нарезанным кружочками свежим огурцом, зеленью салата, петрушки. При варке в бульон можно положить свеклу — рыба будет иметь красивый красный цвет.

Продукты
рыба 1.5-2 кг
яйца 6 шт.
масло сливочное 2 ст. ложки
мука 4 ст. ложки
или крупа манная 3-4 ст. ложки
молоко 0.5 стакана
морковь 1 шт.
лук репчатый 4 шт.
сахар 1 ч. ложка
соль 0.5 ч. ложки
перец чёрный горошком по вкусу
гвоздика по вкусу
лавровый лист по вкусу
орех мускатный по вкусу
Tara
14 ноя 2014, 23:43
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

Очень нравится фаршированная рыба .
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSitI61r8EiNf5MN6ROmRDsHAMj5WmEZ4VHW7Z9X2QUmEiovkxU

Судак, фаршированный целиком

С филе судака с кожей, но без костей срезать мякоть, оставляя ее на коже слоем не толще 1 см. Положить на филе фарш, накрыть куском филе второй половины рыбы, придавая изделию форму целой рыбы. Для приготовления фарша срезанную с филе мякоть и репчатый лук пропустить через мясорубку, смешать с размоченным в молоке пшеничным хлебом, яйцами, солью, молотым перцем и вторично пропустить через мясорубку. На смазанный сливочным маргарином противень уложить фаршированную рыбу, налить немного бульона, покрыть промасленной бумагой и припустить в жарочном шкафу.

Продукты
филе судака 1 кг
луковицы 3 шт.
хлеб пшеничный 200 г
молоко 250 мл
маргарин (сливочный) 100 г
яйца 2 шт.
чеснок 2 зубчика
бульон 125 мл
Tara
24 дек 2014, 13:31
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Блюда из рыбы

Моя тема котлеты из щуки .
http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/67/sm_66802.jpg

Котлеты из щуки

Хлеб замочить в молоке, отжать, филе рыбы нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку дважды. Доба­вить хлеб, манную крупу, соль, перец и взбить до получения однородной массы.
Массу разделать на котлеты овальной приплюс­нутой формы, запанировать в сухарях и жарить на разогретом растительном масле с обеих сторон до образования поджаристой корочки. Котлеты подавать с отварным или жареным кар­тофелем. Оформить зеленью и ломтиками ли­мона.

Продукты
щука филе 500 г
хлеб пшеничный 150 г
молоко 1 стакан
крупа манная 1 ст. ложка
лимон 0.5 шт.
сухари панировочные 3 ст. ложки
масло растительное 1 ст. ложка
зелень петрушки по вкусу
зелень укропа по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу
Tara
13 янв 2015, 11:03
 
Перейти в форум
Перейти в тему

самодельный отцеп

Вот такой сочинил отцеп не хуже магазинного Джипа ,а может и лучше.можно повесить на концы джиголовки.
владимир
23 апр 2015, 17:59
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Зарыбление водоема

Где-то я видел объявление по продаже малька на вес,попробую найти.
alexkostin
07 май 2015, 14:14
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Зарыбление водоема

завтро я тел.узнаю скину звоните дерзаите
deni37rus
07 май 2015, 17:50
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Розничные магазины Иваново

Сегодня состоялось открытие нового рыболовного магазина "Наш рыбачок" по адресу: ул. Велижская 7. Я уже успел там побывать. Что сказать... Ассортимент не велик, надеюсь что пока. По фидерной теме вообще все грустно, надеюсь..... Единственное что радует, что магазин в моем доме и есть опарыш, мотыль и червь. Не надо мне теперь мотаться в другие магазины за самой расходной частью рыбалки. Из прикорма: немного дунаева, и какие-то мне неизвестные производители, + макуха и всякое такое. Аромы нет вообще. Стоит немного мелассы. Продаются воблеры, резина (по качеству не скажу ибо не понимаю). Есть пара-тройка лодок, рыболовных стульев, набор садков и подсаков и т.д. Все товары бюджетные, топового ничего нет. Самый дорогой фидер 2500 нонеймовского производителя. Вообщем скучно товарищи! Надеюсь ассортимент расширится, т.к. площадь магазина не маленькая! Сегодня всем покупателям дают дисконтные карты 3%. График работы вроде до 19.00
Feeder37
01 июл 2015, 12:55
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Архангельская область.

Река Кокшеньга...
http://f6.s.qip.ru/cd2qmlCa.jpg
http://f5.s.qip.ru/cd2qmlCb.jpg
http://f5.s.qip.ru/cd2qmlCc.jpg
http://f6.s.qip.ru/cd2qmlCd.jpg
http://f6.s.qip.ru/cd2qmlCe.jpg
http://f5.s.qip.ru/cd2qmlCf.jpg
ua3utx
04 сен 2015, 14:00
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Водоемы ивановской области.

Русалочные озера..Это первое.
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1f.jpg
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1g.jpg
Часовня на озере.
http://f6.s.qip.ru/~w5qyEC1h.jpg
Это второе озеро расположено рядом,в шаговой доступности...
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1i.jpg
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1j.jpg
http://f3.s.qip.ru/~w5qyEC1k.jpg
А вокруг озер растут дубы,есть экземпляры,ствол не обхватить...
http://f3.s.qip.ru/~w5qyEC1l.jpg
http://f3.s.qip.ru/~w5qyEC1m.jpg
ua3utx
22 сен 2015, 11:54
 
Перейти в форум
Перейти в тему

Re: Водоемы ивановской области.

ТЕПЛЯКОВСКОЕ ОЗЕРО...
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1r.jpg
http://f3.s.qip.ru/~w5qyEC1t.jpg
http://f5.s.qip.ru/~w5qyEC1u.jpg
http://f3.s.qip.ru/~w5qyEC1v.jpg
http://f4.s.qip.ru/~w5qyEC1w.jpg
ua3utx
22 сен 2015, 12:10
 
Перейти в форум
Перейти в тему
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.044s | 13 Queries | GZIP : Off ]
.